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もぐランチ、『烈志笑魚油 麺香房 三く』の巻



今日はもぐランチです。


三く


『烈志笑魚油 麺香房 三く』

(れっししょうゆ めんこうぼう さんく)


『つけ全粒粉』


ラーメン激戦区の大阪市福島区で

前から気になっていたラーメン屋さん。


三く3

うどんかと思わせる太麺。

麺にかかっているのは小麦の外皮?らしいです。

ブログ映えするビジュアル(笑





三く2

つけ汁が茶碗蒸しに見えるのは器のせいですかね。

大葉と白ネギが浮かんでいます。





三く5 三く4

中にはチャーシューと輪切りの蓮根。





三く6
パうまい!

スープは見た目のような重さは感じず、

クリーミーな魚介豚骨、ネギや蓮根のアクセントも利いてますね。

麺もスープと一体感がありツルモチで大盛りにしなかった事を後悔(汗





三く7 三く8

そしてもう一つのブログ映えするアイテム。

『薬下さい』とお願いするといただける七味唐辛子。

唐辛子、芥の実、実生の柚子、麻の実、糸すじ青のり、山椒、金胡麻ですって。

味がピシッとしまりまた違った味を楽しめます。





三く9


スープ割りにしてフィニッシュ。


満足満足!





【烈志笑魚油 麺香房 三く】
(住所)大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F
(時間) 11:39~14:39 18:39~23:39日祝ランチのみ。
(定休日)第四日曜日




ヒマワリ、それはミク違い・・・(しかも『さんく』だし)
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『もぐら~』

当ブログの管理人。
麺とアルコールをこよなく愛すサラリーマン。
仕事以外にもブログ、ゲーム、本に踊らされ、目指せ1日5時間睡眠!!


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『ユリ』(ユリッペ)

独創的な価値観を持つもぐら~嫁であり副管理人。
趣味はビール。
基本横暴。



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『カエデ』(左)

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趣味はゲーム。
純粋さに黒さが見え隠れするおねえちゃん。

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典型的な末っ子体質。
このブログのネタを提供してくれる裏エース。
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