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ラーメン大好きもぐら~です、こんばんは。

↓ラーメンマンご存知?
大阪の有名なラーメン屋はほとんど行ってます。
ラーメン屋さんは厨房とカウンターが近いので
作業も見れますし、しゃべってる内容も聞こえます。
んで、ラーメン職人の方は厳しい方も多いので、
見習いさんとかガッツ~ンって怒られてる店も多いです。
でも客目線でみているとあまりいい気分ではないですね。

飲食店は味はもちろん、
サービスも含めトータルで判断しますから。
だからそんな気分で麺をすすったって・・・
「ドうまいじゃねぇ~か!
バカヤロウ!!」
やっぱ味だぁ~(笑

バッファローマンはなんて『猛』って字だった気がする。
自分でも作ってみたいですね
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ラーメンマンがメインの本ってあるんですね…
ラーメンはやっぱお酒のしめですね?
粉浜の「一休」の豚骨ラーメンと
新大阪方面にある「塩元帥」
難波の「月光仮面」が好きですが・・・
最近は全く行ってないので新しいお店の情報には疎いです。
ところで、モグラさんは、大阪の方だったんですか?
昔むかしの話ですが、滋賀の大津(JR石山駅)の王将での話・・・
見習いさん(だと思われる若いアンちゃん)が、厨房の下の方で、先輩から、何発も、
ケリを入れられ、泣きながら餃子を作っていたのを目撃しました。
きっと、その餃子は、ショッパイ味がしたと思います。
確かに、めっちゃ怒られてる人を見ると、こっちもテンションダウンしますね(^_^;)
うちは以前和歌山に住んでから、和歌山のとんこつしょうゆラーメンが大好きです♪
ラーメンマンなつかしい!
実家PCにて応援ぽち☆
コンニチワ━━( ´・∀・`)ノ━━!!
めっちゃ…キン肉マン世代やから~知ってる(笑)。
美味しいラーメン屋さんって・・・もくもくとラーメンをすすらなあかん
雰囲気やから(||-д-) なんとなく~苦手です。
だから~ あんまり・・・行ったことが無いわぁぁ。
って(*。◇。)ハッ いうかぁぁ
もぐら~さん。大阪の方??だったんですね。
是非…是非…おすすめのラーメン屋さん 教えてください(笑)。
(息子が~超!ラーメン好き)
ラーメン好き^^
以前有名店に知人と行った際、そこの店主に
「静かに食べてください!」と怒られたことがありました。。。
職人の世界怖し。
女の子はおしゃべりしながら食べたいのにな。
怒られてビックリしましたが、おいしかったから。
やっぱりもぐら~さんのように味かしら?( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
コメントありがとうございます!
いつも終電ギリギリまで飲むので〆ラーできてません(笑
今、まさにラーメンが食べたいィ
職場は大阪です!
もぐらは好きなラーメン多すぎて決めれませんが、
最近は野田にある「無限」さんがお気に入りです。
王将さんも厳しい店が多いですよねぇ~
しょっぱくてもあの安さなら・・・(笑
そうなんです。
見えないトコで聞こえないようにやって~って思っちゃいます。
和歌山ラーメンも大好きです。
山為食堂に初めて行った時の感動は忘れられません!
応援ありがとうございます。
そうでなんです、職場は大阪市。
どんな店でも、好きなように食べたらいいと思いますよ~。
おすすめですか?
ラーメンも好みで全然わかれますが、
個人的には『○丈』『麺や拓』『ラーメン人生JET』『無限』『金久右衛門』あたりがおすすめです。
客に怒る店はまだ未経験ですね~
東京怖し(笑
もぐらは大抵一人で行きますが、
ツレと行ったら楽しく食べたいですよねぇ